Coltello BBQ professionale per affettare a punta tonda 30 cm lama alveolata Ambrogio Sanelli

Riferimento:
BA03.030

Questo coltello è indicato per il brisket ed altri tipi di tagli grandi a fibra fine, succosi e ad alto contenuto di grasso. 

Linea di coltelleria professionale progettata per l’utilizzo con BBQ e carne. Le lame sono prodotte con acciaio speciale all’azoto Nitro-B.

La finitura lucida delle lame stesse permette una migliore lavorazione della carne.

L’impugnatura è studiata per una presa salda durante questo tipo di tagli e il manico antiscivolo in PP è stato studiato per offrire il miglior grip.

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BA03.030
Made IN
Italia
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